L'AZIENDA

L’Azienda vitivinicola Podere Cornetto è situata nel cuore della Val Chero ai piedi delle prime colline di valle. Circondata dai propri  vigneti, anima della azienda, la famiglia Bernizzoni da ormai tre generazioni conduce il podere.

Le dimensioni aziendali sono di circa cinque ettari di terreno coltivati a vite, nella storica zona classica del Gutturnio.

Questo consente di curare scrupolosamente i vigneti, e di seguire meticolosamente ogni fase della vinificazione, dalla pigiatura alla bottiglia.

 Le varietà, allevate a Guyot,  sono quelle della tradizione piacentina alla piacentina , con vitigni Barbera, Bonarda, Malvasia di Candia aromatica, Ortrugo, Moscato, e Verdea,